კვებითი ღირებულება 100 გრ-ში: ენერგეტიკული ღირებულება 1203 კჯ / 286 კკალ. ცხიმი: 8.8გრ, მათ შორის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 1.1გრ. ნახშირწყლები: 42გრ, მათ შორის შაქარი: 2.6გრ. ბოჭკო: 4.3გრ. ცილა: 8გრ მარილი: 2.2გრ.
გაღვივებული მწვანე წიწიბურა 48.4%, წყალი 32.2%, სელი 5.8%, მზესუმზირა 4.8%, გოგრის გული 4.8%, ფინიკი 3.2%, ვარდისფერი ჰიმალაის მარილი 2.3%, ვაშლის ძმარი 1.6%, ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთი 0.97%, უგლუტენო გამაფხვიერებელი 0.45%, ხმელი ნიორი 0.40%, ბაზილიკი 0.17%.